历史沿革
创业期
1963
成立雷恩自动机株式会社
创业人林虎彦于1961年成功地研发出了世界首款“自动包馅机”。其后不断研究,凭借1963年亲自开发的技术,以全世界食品生产现代化为目标,在栃木县宇都宫成立了雷恩自动机株式会社。林开发包馅机所基于的科学理论“Rheology(流变学)”成为公司名称的原点。
1963
开始销售包馅机“N101型”
林虎彦研发的“自动包馅机”首款销售机型被介绍推出市场。各大媒体纷纷报道其为“梦寐以求的机械”,三个月后,订单从月产10台达到270台。由于那时候还没有吊车,1号机是将机械吊在松树上装上卡车出货的,这一轶闻趣事相传至今。
1966
开始销售包馅机“105型”
“105型”是经过不断改良的“包馅机”通用机型,在日本全国的点心店普及,成为深得点心师青睐的长期畅销产品。现代化的脚步也终于迈进苦于人海战术的点心店。
1968
市场遍及全球
拥有用途从点心推广到面包领域的“200型”包馅机,创业仅仅5年就开始向日本国外出口。1968年5月去美国视察展览会的林虎彦与 “American Bakers Cooperative, Inc. (ABC) ” 签订了年出口500台的长期合同。
1969
在德国开设常驻代表办事处
为了了解包馅机能在那时世界第一的产业机械大国德国获得怎样的评价,掌握市场需求,派遣常驻代表在当地设立了办事处。切实感受到那里确实需要包馅机,于是接下来健全销售体制。
1970
在美国开设研究所
在新泽西州帕拉默斯开设研究所,作为服务网点,承担向已开始销售的北美地区提供服务的重任,同时成为进一步推广包馅机的原动力。那时美国很多食品公司都将公司总部设在东海岸,为了更贴近这些公司总部紧密地开展活动,将网点设在了新泽西州。
成长期
1974
相继在美国和德国成立当地法人
在美国新泽西州成立当地法人雷恩U.S.A.,在德国 杜塞尔多夫市成立当地法人Rheon Automatic Machinery GmbH。由此确立了向北美、南美、整个欧洲的全面销售和服务体制。这些当地法人也都不仅起到营销网点作用,同时也兼具试验工厂的作用,让当地食品公司实际确认包馅机性能。
1974
开发面团延展装置”无压力延压机”
制作酥皮点心的难点在于如何延展面团。林虎彦挑战这一难题,成功地研发了能以比手工更柔和的压力进行成形的延展装置。派、丹麦包需要有多层折叠出的精美面团和油脂层才能有松脆的口感。均匀地延展这一叠层面团的技术与“包馅技术”一样也是一项创新技术。
1975
开始销售酥皮点心自动生产线
开始销售搭载开发成功的面团延展装置”无压力延压机”的酥皮点心自动生产线“MM生产线”,酥皮点心的原产地欧洲的厂家纷纷来询价。以前只能手工制作的酥皮点心现在自动生产了,曾是高档品的丹麦包一下变为老百姓都能尽兴吃的食物。
1979
在美国开设当地法人Orange Bakery
作为示范工厂开始运转,从使用雷恩自动机最新技术的机械进行生产到产出的商品流通,均能给出提案。上世纪80年代Orange Bakery作为在美国掀起可颂热的策划人,被媒体相继报道,其名在世界上广为人知。
1986
发布万能自动包馅机“N208型”
能安装新研发的“非粘着式切刀座”,不使用手粉,并拓展用途生产“萩饼”和“汉堡肉饼”等,成为在市场上引起极大反响的畅销产品。既有“手工制作的感觉”又“提高了生产率”的“N208型”是在饮食生活多样化的时代,与时俱进的产品。
1986
发售多列型包馅机“Multi Co-Extruder”
“非粘着式切刀座”的上市使多列包馅机构成为可能。首次作为量产型包馅机开发的该机设计为8列,毎小时生产能力为57,600个。以欧美用户为主用于夹心饼干的量产,出色的品质获得好评。进入2000年代后,该机型也在中东和非洲的食品工厂大展身手。
发展期
1987
“社会的企业”
股份在东京证券交易所上市。1987年在东证2部上市,1989年在1部上市。计划2022年开始向主要市场(Prime Market)升级。成立时的520万日元注册资金经过25年变成了73亿5175万日元。25年里积累的不仅仅是数字,也积累了硕果累累的业绩和信任,证明雷恩已发展为公共企业。
1987
发布搭载电脑的包馅机“火星人”
创业人根据此款包馅机的外形,将其昵称为“火星人”系列的1号机“CN100”将包馅功能限定于“非粘着式切刀座”,搭载产品记忆装置(P.M.U.),成为全新概念的机型。迄今为止产品已不断进行了多次更新换代,也是雷恩自动机开发的众多食品成形机中,出货数量最多的系列。
1988
生产基地“上河内工厂”开始投产
上河内工厂作为提高食品机械品质和缩短交期的主力生产工厂开始投产。那时就导入先进的工作母机,以期自动化、无人化制造。此外从投产伊始就默默坚持着对高品质的执着,从而在2018年获得了质量管理体系国际标准ISO9001认证。
1988
发酵后冷冻面包的正规实验工厂开始运转
在美国北卡罗来纳州夏洛特市开设Orange Bakery第3工厂(夏洛特工厂)。集雷恩自动机的硬件软件技术精华,正式开始发酵后冷冻面包的研究。只有在雷恩的面包生产线才能做到发酵后冷冻能不损伤面团成形,成形生产线也受到市场极大关注。奠定了后来减少食物浪费的划时代的技术基础。
1994
发售矮型火星人
火星人“CN120”设计得比以前的火星人低30厘米,是一款方便更多人使用的机型。昵称小火星人,成为深得日本全国用户青睐的长期畅销产品。也是从小火星人系列开始能够安装自动放入“草莓”、“栗子”等固形物的加购配件,进一步拓展了用途。
1996
发售“V4无压力面带成型机”
成功研发不损伤面团面筋并可连续吐出的面团供料装置“V4面带成型机”。开始销售后面连接有成形生产线的“V4无压力面带成型机”。在欧美“Artisan Bread”为专业点心师制作的面包,曾以手工制作为主流,而本产线用自动成形生产该面包的业绩得到市场认可,在世界上广为普及。
跃进期
1999
发布具备秤量切割功能的“VM系统”
发布“V4面带成型机”搭载秤量切割系统及面团整形机的“VM系统”。在面包行业引起了极大的反响。无需中间发酵工序、适应各种制作方法等长处得到好评,以日本国内面包厂家为主纷纷导入,不久也被学校供餐的面包工厂和面包房广泛采用。
2000
发售万能火星人“CN500”
抱持着对和菓子,洋菓子,调理食品等各种食品业有所帮助的理想,开发了应用范围更广泛的火星人“CN500”。并开始实际销售。此机台集结了雷恩自动机长久以来培育的技术,加上新开发的送料机构及切刀座,让包馅成形更趋完美台,也使让火星人品牌渗透至更多领域。
2011
发售万能火星人进化型“CN580”
进一步进化的火星人能根据所制作的食品精确控制送料比率和包馅时间,进行更高品质的生产。其特点还在于能安装各种各样加购配件,附加值更高,能制作花色繁多的食品。
2013
雷恩自动机50周年
2013年3月15日雷恩自动机迎来了成立50周年华诞。以“成为有存在价值的企业”为企业宗旨,创业半个世纪。以独家技术致力于全球饮食文化的发展。雷恩自动机将不停歇地向着下一个50年、100年迈出新的一步。
2015
包馅机“105型”被认定为机械遗产
作为日本国内具有历史意义的机械技术,被日本机械学会认定为机械遗产。该机型8年里售出1,838台,为食品行业的现代化做出巨大贡献是认定的一大理由。发售时请演员E. H. Erick拍电视广告,也向非食品行业广泛宣传,是一款传说中的包馅机机型。
2019
开始销售面包机VM系统的进化型“VM300”
最大生产能力为300公斤/小时。切割重量范围为20克~460克,性能、功能均大幅提升,制作多样化面包的“VM系统”更新换代。该系列高精度秤量切割系统得到好评。以面包房为主,面包生产厂家均在导入最新机型。
飞跃期
2020
开始销售火星人的最新机型“CN700”
送料加购配件采用摆线式,混有粒状素材的生胚也能稳定地进给,两段输送带设计实现了每小时5,100个的高速稳定生产。此外简单设置功能也进一步进化,只要输入想要制作的食物重量等数据,本机会自动设置适当的机械动作。作为名副其实的新一代包馅机,受到食品行业高度期待。
2020
新公司办公楼“雷恩解决方案中心”建成
为了提供解决食品生产各种课题的服务,在总公司用地内建成汇聚全球“食物”信息、最新设备和技术的“雷恩解决方案中心”。此最先进的设施不仅能进行包馅机、面包生产线的最新机型的测试,还能对周边设备、工厂总体设计提供一站式咨询服务。
2023
开始销售“HM Pastry Line”
宣布推出实现糕点成型过程自动化的“HM Pastry Line”。作为可在一条生产线上生产馅饼、丹麦糕点和牛角面包等多种产品的 HM 生产线的继承者,它通过提高质量、加强安全卫生、采用物联网等新技术进行了改造。