VR Line
- 面包生产线
- 生产线
为生产高品质面包开发的“VR生产线”不仅能高精准计量,还能将面包生胚面团表面成形得光滑美观。且适合各类生胚,能制作各种花色面包。
特长
视频
高效生产手揉品质的生胚面团!
“VR生产线”是一条从计量切割到揉圆面团自动制作各种花色面包的生产线,能高效制作与手工揉圆面团同等品质的生胚面团。有助于生产主食面包、面包卷、法式面包、甜面包等各种花色面包。
Flex Divider
面团宽度可调节。将面片分切为方形,以便成型。分切面片,并且无需扑撒面粉。分切高吸水性面团和长期发酵型面团,并且不会破坏面团。以高重量精准度分切面片。
Punch Rounder
Punch Rounder可生产专业优质的手工制作级面包。成型后的面团为精美的圆形,面团接缝则在底部。成型强度和脱气量完全可以调节。
可根据生产数量选择 “VR250生产线”和 “VR500生产线”。
VR250生产线 (单列生产)
毎小时最多能秤重切割、揉面成形2000个生胚。
VR500生产线 (双列生产)
毎小时最多能秤重切割、揉面成形4000个生胚。