使用三明治饼干产线

通过甜品的力量带来微笑

Okashinoshiro Nasu Heartland(日本)

每个人都喜欢草莓奶油三明治饼干

 Okashinoshiro Nasu Heartland位于日本枥木县那须町。该公司坐落于那须町公路沿线,致力于甜品批发零售业务,同时也运营着旅游设施。Okashinoshiro的意思是甜品城堡,它是公司的主要设施,集工厂和店铺于一体。该设施于1989年开放,公司在这里制作和销售50多种西式和日式甜品。游客可以在一楼观看卡仕达夹心海绵蛋糕的制作,在二楼观看馅饼、饼干及其他烘焙甜点的制作。
 尽管该公司在2019年的年度总销售额为12.7亿日元,去年却面临困境。公司创始人兼总裁Shunsuke Katagiri告诉我们:“由于新冠疫情,当地主要的旅游设施,包括我们公司自己的设施,都关闭了40天。但是,在这段艰难时期,“御用邸之花”的销量却支撑着我们的业务。”
 “御用邸之花”是一种甜品,其灵感源自位于那须町的皇家别墅“御用邸”中鲜花盛开的图景。两片饼干包裹着草莓奶油,奶油夹心由来自公司自有农场的草莓制成。这款甜品使用2018年引入的雷恩三明治饼干产线制作。
 “我们在考虑引入产线时,雷恩建议我们使用他们的新款机械设备,并使用我们公司的草莓生产三明治饼干,”总裁说道,“雷恩提供给我们的草莓奶油试制品正是理想的颜色和口味,但让我们决定选择三明治饼干产线的原因不仅仅机械设备的性能,更是我们对雷恩建议的信任。”“御用邸之花”一经上市,便风靡一时,在一年半的时间内售出600,000件。
 目前,公司使用三明治饼干产线制作三种甜品,每天切换品类,每日产量约为5,000件。游客可以通过观察窗自由观看生产流程。一位游客表示,“我注意到甜品是使用机械设备清洁生产,生产区域也非常干净。”

甜品让生活有滋有味

 总裁Katagiri还告诉我们:“我相信,无论身处什么时代,甜品都会让人们的生活更加丰富。我也想向世界各地支持甜品生产的人们表达诚挚的谢意。尽管因为新冠疫情,处境困难,我们希望通过甜品尽可能让人们快乐的初衷却并未改变。我希望能够尽一份力,通过甜品的力量让人们回想起那些洋溢微笑的日子。”总裁Katagiri的话不仅展现了他的热情,还彰显了他宽厚仁慈的性格。